아이 반찬으로 뭘 해먹일까 고민하다가.. 다이어트용으로 사둔 파워닭 냉동 닭가슴살을 이용해서 닭가슴살 찹스테이크를 만들어봤어요^^
모짜렐라치즈에 체다치즈까지 얹었으니 아이가 안좋아 할 수가 없죠.ㅎㅎ
파워닭 냉동 닭가슴살은 해동만 하면 되는 거라서.. 우선 양파, 마늘, 파프리카를 한입크기로 잘라 버터 한덩이에 볶아줍니다. 그리고 해동한 닭가슴살을 먹기 좋게 잘라 채소와 같이 볶아줍니다. 스테이크소스 1큰술, 케첩 2큰술, 맛술 1큰술, 후춧가루 약간을 더해 함께 양념을 해줬어요. 간을 봐서 간장이나 설탕을 약간 추가해도 되는데, 저는 그대로도 괜찮았어요.
위에 모짜렐라치즈를 뿌려 치즈가 살짝 녹아내리게 약불로 가열해주고, 그 위에 체다치즈까지 한 장 올려주면~~ 다이어트는 물건너가지만 맛나는 닭가슴살 요리, 닭가슴살 찹스테이크 완성^^
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