오아시스에서 구입한 냉동 돈까스를 이용해서 철판 누룽지 치즈 돈까스를 만들어봤어요^^
고소한 누룽지~ 매콤 새콤한 소스~ 돈까스에 치즈 듬뿍~ 맛이 없을 수가 없는 조합이죠.ㅎㅎ
오아시스 마켓 첫 주문 이벤트로 단돈 100원에 구입한 오아시스 돈까스~ 손바닥만한 돈까스 5장이 들어있어요.
돈까스 양면에 기름을 발라준 다음 에어프라이어에 넣고 돌려줬어요. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
돈까스를 익히면서 흑미밥, 흰쌀밥.. 남아있던 찬밥을 모아 주물팬에 눌러 구워 누룽지를 만들었어요. 잘게 다진 김치와 마요네즈를 섞어서 누룽지 위에 펴발라주고, 에어프라이어에서 꺼낸 돈까스를 그 위에 올려준 다음, 그 위에 또 김치마요소스를 뿌려줬어요. 김치마요소스는 믹서기에 김치랑 마요네즈를 넣어서 갈아서 만들어도 돼요.
돈까스 위에 체다치즈도 올리고, 모짜렐라 치즈 듬뿍 뿌려서 뚜껑을 덮어 약불에 살짝 가열해주면~~ 맛있는 철판 누룽지 치즈 돈까스 완성^^
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