브리치즈 애플 피자 만들기

명절때 선물로 들어온 치즈세트..  중에 브리치즈는 집에서 그다지 인기가 없어서..  어떻게 해치울까 하다가 그냥 제일 간단하게 피자에 넣어봤어요.ㅎㅎ

 

사과피자 만드는 방법에 브리치즈만 추가해주면 끝~~  피자 도우는 만두 만들어먹고 남은 만두피 반죽으로 해봤어요^^  또띠아를 활용하면 더 간편하겠죠.

 

만두피를 팬 크기에 맞게 펴서 팬에 올려줍니다.  모양은 대충..ㅋㅋ  사과 반개를 다져서 설탕 1큰술과 레몬즙(이 없어서 깔라만시액 사용^^) 1큰술을 넣고 볶아줍니다.  만두피 도우 위에 볶은 사과를 펼쳐주고, 그 위에 견과류를 잘라 뿌려준 다음 잘게 자른 브리치즈와 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려서~~

 

팬뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때까지 약불에서 가열해주면 완성~~

 

만두피 도우 넘나 만족스러웠어요.  피를 얇게 잘 펴주면 바닥이 노릇노릇, 바삭하고 위의 재료는 부드럽고 촉촉한~~  밑바위촉 만두피 피자~~