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명절에 쓰고 난 음식, 두부부침 초~간단 활용해서 먹기 2탄~ㅎㅎ
(명절음식활용) 두부전 활용 가쓰오부시 두부부침
명절에 쓰고 난 음식, 두부부침을 초초초~ 간단하게 활용해서 먹어봤어요^^ 두부는 이미 기름을 둘러서 한 번 부쳐줬던 거라서 그냥 먹기 좋은 한입 크기로 잘게 잘라서 팬에 다시 부쳐주기만 하
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1탄은 가쓰오부시를 활용해서 간단하게 먹는 두부부침이었구요..
이번엔 토마토소스를 활용해서 먹어봤어요^^ 이번에도 그냥 이미 부쳤던 두부를 팬에 데우듯 살짝 앞뒤로 구워줬어요. 기름을 둘러서 부쳤던거니까 이번엔 기름은 생략하고.. 두부를 접시에 담고 체다치즈를 두부 위에 올린 다음 그 위에 또 두부를 올려줍니다. 치즈를 한장만 넣었더니 맛이 약해서,, 두장은 넣어주는게 더 맛있는거 같아요.ㅎㅎ 그리고 폰타나 토마토 스파게티 소스 볼로냐 베이컨 볼로네제를 뿌려주면~~ 끝^^ 아이 입맛에도 딱이에요~~
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