양세형 된장볶음밥 만들기

양세형의 된장볶음밥을 만들어봤어요~~

 

양상추와 토마토에 올리브유와 발사믹 식초를 뿌려서 샐러드도 곁들여줬어요~~

 

 

기름에 파, 마늘을 볶아주다가 고기와 양파를 넣고(사실 양파는 떨어져서 못넣었어요.ㅋㅋ)

1인분 기준으로 된장 1큰술, 간장1큰술, 설탕 반큰술, 후추를 약간 넣어 양념을 하는건데..

집에서 만든 된장으로 했더니 좀 짜서;; 간장은 생략했어요;; 된장은 간을 보면서 적당히 넣어주는게 좋을것 같아요.

 

밥을 넣고 참기름도 둘러 볶아주고 예쁘게 달걀프라이 하나 얹어주면 휘리릭~ 된장볶음밥 완성~~