딱히 먹을만한 반찬도 없고 해서 간단하게 한끼, 한그릇 밥으로 스팸마요덮밥을 만들어 먹었어요~~
냉장고를 털어서 있는 재료들만 이용해서 만들었는데도 맛있게 뚝딱 해치운 스팸마요덮밥~~
야채도 곁들이면 더 맛있고 좋을 것 같아서 양파랑 느타리버섯을 넣기로 했어요. 팬에 기름 또는 버터를 넣고 먹기 좋게 다진 양파와 느타리버섯에 간장, 맛술, 설탕으로 간을 해서 볶아줍니다. 간장과 맛술은 같은 양으로, 설탕은 조금 덜 넣어줬어요.
스팸도 다져서 팬에 볶아줍니다.
프라이팬에 기름 두르고 달걀은 그냥 깨넣어서 스크램블 해줬어요.
따끈한 밥 위에 양파, 버섯 볶은거, 스팸, 스크램블한 달걀, 깻잎, 김가루를 둘러 올려줍니다. 마요네즈를 샤샤삭 뿌려주면 간단하고 맛있는 한그릇밥 스팸마요덮밥 완성^^
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