마라피자 만들기

집에 마라소스를 사두긴 했는데..  마라소스를 이용해서 요리를 해도 매운 걸 잘 못먹어서 소스를 워낙 조금씩밖에 사용을 못해서..  남아도는 마라소스로 이번에는 마라피자를 만들어봤어요^^

 

도우 대신 간단하게 식빵을 이용해서 만든 매콤한 마라피자~~

 

양파, 버섯, 당근 등 냉장고를 뒤져서 나오는 재료들을 다져서 버터에 볶아주다가 토마토 스파게티 소스를 넣어줍니다.  토마토 스파게티 소스가 없으면 다진토마토와 케첩을 넣어주면 돼요^^  그리고 마라소스를 취향껏 넣어서 마라피자소스를 만들어줍니다.  식빵을 팬에 올리고 그 위에 마라피자소스를 듬뿍 발라줍니다.

 

모짜렐라 치즈를 뿌린 다음 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을정도로만 가열해주면 끝~~  식빵을 접시에 올려 전자레인지에 돌려서 피자치즈를 녹여줘도 좋은데 전자레인지보다는 팬에 굽는 걸 추천해요.  전자레인지에 돌리면 식빵 가장자리는 질겨지고 가운데는 눅눅해질 수 있어요;;  팬에 올려서 구우면 밑은 바삭하고 위는 촉촉한~ 더 맛있는 피자식빵이 됩니다^^