브리치즈 딸기쨈 견과류 피자 만들기

브리치즈를 넣어서 피자를 만들어봤어요.  명절때 선물로 들어온 치즈세트..  중에 브리치즈는 집에서 그다지 인기가 없어서..  키슈(키쉬) 만드는 데도 넣어먹고, 감바스 만드는 데도 넣어먹고 하면서 간단하게 피자에도 또 넣어봤어요.  브리치즈 소진을 위한 요리~~ㅎㅎ

 

세 가지 종류의 치즈와 견과류가 들어간 맛있는 피자~~

 

전에 만두해먹고 남은 만두피 반죽을 동글 납작하게 펴서 여러 장 만들어 냉동실에 얼려뒀어요.  가끔 하나 둘 씩 꺼내서 피자를 만들어 먹고 있어요.  프라이팬에 만두피 반죽 피자도우를 올리고 그 위에 딸기잼을 고루 발라줍니다.  꿀을 넣어줘도 좋겠지만 개인적으로 꿀을 별로 좋아하지 않아서 딸기잼을 넣어봤어요^^  브리치즈도 그다지 취향이 아니라서 크게 맛이 느껴지지 않도록 최대한 잘게 잘라서 올려줬어요.ㅎㅎ  서울우유 쭈~욱 늘어나는 체다치즈도 잘라 올려주고, 아몬드를 잘게 부숴 올리고, 크랜베리도 약간 뿌려준 다음 모짜렐라 치즈를 뿌려 팬 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을정도로 약불에서 구워주면 완성~~ 

바닥은 바삭바삭 위는 촉촉..  달콤한 딸기쨈에 세 가지 종류의 치즈에 견과류까지 들어가서 고소함까지 더해진 피자니까..  그야말로 맛없없~~ㅎㅎ