(내돈내산) 곤약 파스타면 투움바 파스타 만들기

탄수화물 섭취를 좀 줄여보려고 곤약 쌀, 곤약국수 등 곤약제품 여러가지를 구입해봤는데, 이번에는 곤약 파스타면으로 투움바 파스타를 만들어 먹어봤어요^^

 

파마산 치즈를 살짝 뿌려서 더 먹음직스럽게~~

 

곤약 파스타면 한개만 사용했는데 혼자 먹기에는 양이 꽤 많았어요.

 

먼저 버터에 새우, 양파, 마늘, 버섯을 볶아줍니다.  생크림 또는 우유 반컵을 붓고 체다치즈도 한장 넣어서 녹여준 다음 고운 고춧가루도 반큰술 넣어줬어요.  고춧가루는 취향에 따라 적당히 넣어주면 됩니다^^  물에 헹궈낸 곤약 파스타면을 소스에 넣어 살짝 볶아주면 완성~~  파마산 치즈가루를 뿌려서 간을 맞춰줬어요.  소스에 소금을 넣어 간을 해줘도 괜찮아요.  

곤약 파스타면에 소스가 잘 스며들지 않아서 소스랑 함께 먹어야 하더라구요.  소스는 칼로리가 높겠지만 적어도 탄수화물 섭취는 줄여주는거니까 맛있게 다이어트용으로 먹기는 좋은거같아요^^