토달볶(토마토 달걀 볶음) 만들기

건강식이면서 간단하게 해먹을 수 있는 토달볶~~  토마토 달걀 볶음을 만들어 봤어요^^  간단하게 먹기 좋아서 아침식사로 가끔 만들어 먹기도 하고, 다이어트 식단으로도 좋아요.

 

먼저 팬에 올리브유를 두른 다음, 토마토 2개를 썰어 넣고, 파도 송송 썰어 넣어줍니다.  소금만 한꼬집 정도 넣고 적당히 볶아준 다음 달걀물을 만들어 부어줍니다.  저는 계란 세개에 우유를 조금 넣고 풀어서 부어줬어요. 

 

약한불로 익혀주면 사진처럼 토마토 모양이 크게 망가지지 않고 비주얼이 꽤 괜찮아요.ㅎㅎ  스크램블 하듯이 휘휘~ 섞어서 볶아주면 간단한 토마토 달걀 볶음 완성!!  아이들은 토달볶에 케첩을 뿌려먹는 걸 좋아해서, 소금을 안넣고 만들어주기도 해요.ㅎㅎ