스테이크 덮밥 만들기 + 스테이크 샐러드

간단하지만 맛있는 스테이크 덮밥~~ 을 만들어봤어요~~

 

고기랑 양파만 있으면 되지만 집에 있던 버섯, 파프리카도 살짝 곁들여줬어요^^ 

우선 양파를 가늘게 채썰어서 매운 맛을 제거하려고 찬물에 담가두고, 고기는 간단하게 올리브유를 바르고 후춧가루만 약간 뿌려서 30분 정도 뒀다가 구워줬어요. 버터에 구워주면 더 맛있겠죠~~ㅎㅎ 버섯이랑 파프리카도 고기 옆에서 살짝 구워줍니다~

물2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕은 조금 적게 먹으려고 반큰술만 넣고~ 살짝 끓여주면 소스 준비도 끝~~ 둘이서 먹기 충분했어요. 

밥 위에 양파, 고기, 버섯, 파프리카 올리고 소스 둘러주고 파 송송 고추냉이(와사비)랑 곁들여서 맛있게^^

 

요건 다이어트용 스테이크 샐러드~~

밥 대신 양상추, 파프리카, 토마토를 썰어 넣고 고기 올리고 스테이크소스나 발사믹소스를 뿌려먹으면~~ 한끼 든든한 샐러드^^