살어리 살어리랏다

전에 리고 피넛버터를 구입했는데 짠맛이 있어서 손이 잘 안가더라구요; 땅콩크림라떼, 피넛버터쿠키, 월남쌈 땅콩소스, 두부 땅콩크림무침 등 요것저것 해먹어 보다가 이번에 시도한 음식은 탄탄면을 흉내내 본 피넛버터라면입니다~~ㅎㅎ 라면에 땅콩크림이라.. 어떨지 몰라서 한개만 만들어봤는데 맛있다고 생각보다 다들 잘 먹더라구요.ㅎㅎ 일단은 송송 썬 파를 기름에 볶아주다가 고춧가루를 1큰술 넣어 볶아줍니다. 얼큰한 걸 좋아하면 고춧가루를 더 넣어도 좋아요. 그리고 돼지고기를 넣고 같이 볶아줬어요. 물을 2컵정도(취향따라) 붓고 끓이다 면, 양파, 배추, 호박 등 집에 있는 야채들을 썰어 넣고 끓여줍니다. 땅콩버터 1큰술을 떠넣고 간장이나 라면스프로 간을 맞춰주면 끝~~ 리고 피넛버터는 짭조름해서 간을 많이 하지 ..

간단 요리 2021. 2. 25. 22:24

리고 피넛버터를 한통 샀는데 생각보다 짠맛이 강해서 애들도 잘 안먹고 손이 안가더라구요. 땅콩크림소스로 만들어서 밀푀유나베나 월남쌈에 곁들여 먹기도 하고 냉털 월남쌈 + 땅콩버터로 땅콩소스 만들기 냉장고를 탈탈 털어서 나온 재료들로 월남쌈을 만들어 먹었어요^^ 짠맛 때문에 사놓고 잘 먹지 않게된 리고 땅콩버터로는 땅콩소스를 만들어서 곁들여줬어요~ 항시 냉동실에 쟁여두고 있는 닭 vivre2.tistory.com 땅콩크림쿠키도 만들어서 먹기도 하고 땅콩버터로 땅콩크림쿠키 만들기 가격이 괜찮아서 리고 피넛버터를 한통 샀는데 짠맛이 강하더라구요. 그래서 애들도, 저도 잘 안먹게 되어서 처치할 방법을 찾다가 쿠키로 만들어봤어요^^ 아몬드 등 견과류를 넣어줬으면 더 좋 vivre2.tistory.com 이번엔 두..

간단 요리 2021. 1. 13. 19:39

밀푀유는 '천 겹의 입사귀'라는 뜻으로, 보통 밀가루 반죽을 여러 겹으로 만들어 구운 프랑스식 과자를 말해요. 나베는 '냄비'를 뜻하는 일본어인데 냄비 요리를 나베라고들 해요. 밀푀유나베는 쇠고기와 야채를 겹겹이 겹친 전골 요리로, 만들기 간단하고 보기도 좋아요^^ 소고기, 배춧잎, 깻잎 등을 겹겹이 겹쳐준 다음 냄비 높이에 맞게 잘라서 냄비 안에 돌려 담아 채워줍니다. 버섯 올리고 육수를 넣고 끓여주면 끝~~ 집에 있던 숙주도 좀 넣었는데, 바닥에 숙주를 깔아줘도 좋아요. 육수 대신 물을 넣어도 되는데 육수를 넣으면 더 맛있어요. 육수도 간단하게 속뺀 마른멸치, 건다시마, 양파나 버섯 같은거 넣고 끓여주면 돼요. 고기가 익으면 건져서 소스에 찍어먹고, 다 먹고 난 육수에는 샤브샤브 먹고난 뒤에 먹는것처..

간단 요리 2021. 1. 7. 20:42

가격이 괜찮아서 리고 피넛버터를 한통 샀는데 짠맛이 강하더라구요. 그래서 애들도, 저도 잘 안먹게 되어서 처치할 방법을 찾다가 쿠키로 만들어봤어요^^ 아몬드 등 견과류를 넣어줬으면 더 좋았겠지만,, 그래도 나름 노릇노릇 맛있어 보이는 비주얼~~ 리고 땅콩버터 4큰술에 찹쌀가루 2큰술을 넣어줬어요. 집에 박력분이 없어서;; 박력분이 있으면 바삭한 식감의 쿠키가 됐겠죠?ㅎㅎ 계란 1개랑 짠맛을 잡아줄 설탕 2큰술을 넣고 잘~ 섞어준다음 에어프라이어에 종이호일을 깔고 한숟가락씩 대충 떠서 올려줬어요. 그리고 180도에서 10분 돌려주면 끝~~^^ 겉바속촉 땅콩버터쿠키가 완성됐어요~ 찹쌀가루가 들어갔으니 땅콩버터찹쌀파이라고 해야할까요?ㅎㅎ 시험삼아 만들어본거라 6조각이 나왔는데 양을 좀 늘려서 만들어먹어도 좋을..

간단 요리 2020. 12. 23. 21:38

집에서 만들어 본 땅콩크림라떼~~ 카페에서 봤던 메뉴중에 땅콩크림라떼라는 것도 있더라구요. 집에 있는 재료로 만들어봤어요^^ 네스프레소 에어로치노로 우유거품을 만들어서 넣어줬어요^^ 리고 피넛버터를 이용해봤는데요. 우유 소량을 데워서 땅콩크림 1큰술을 풀어줬어요. 달달하게 설탕 1큰술도 넣고 섞어줍니다. 그리고 에어로치노로 우유거품을 만들어서 부어줬어요. 네스프레소 머신으로 에스프레소를 내려서 부어준 다음 잘 섞어주면 땅콩크림라떼 완성~~ 그냥 아메리카노를 진하게 소량으로 타서 섞어줘도 괜찮을 것 같아요^^ 리고 피넛버터는 땅콩크림라떼에는 물론이고 그 자체로도 비추입니다ㅜ 막입이라 어지간하면 맛있다고 생각하는 편인데 리고 땅콩크림은 짜서 맛이..ㅠ 땅콩크림라떼에는 설탕을 1큰술 넣어 달달한 맛에 좀 묻히..

간단 요리 2020. 11. 30. 22:35