닭가슴살 치즈불닭볶음밥 만들기

불닭소스 남은것과 하림 냉동 닭가슴살을 이용해서 치즈불닭볶음밥을 만들어 먹었어요^^

 

매운맛을 덜어 줄 모짜렐라 치즈를 주변에 둘러주고..  토치로 치즈도 녹이면서 불맛도 살짝 내줬어요.ㅎㅎ

 

먼저 파를 썰어서 기름에 볶아줍니다.  파가 있으면 잘게 송송 썰어서 썼을텐데, 썰어서 냉동해둔 파밖에 없어서 그냥 그걸 사용했어요.  하림 냉동 닭가슴살을 상온에 뒀다가 잘게 다져서 같이 볶아줬어요.

 

밥을 두공기 넣고 불닭소스를 취향에 맞게 넣어서 볶아줍니다.  맵찔이라 전 조금만 넣었어요.  전에 팔도 BB면 사먹고 크림분말스프가 남아있었는데 매운맛도 중화하고 간도 해줄 겸 넣어서 함께 볶았어요.

 

밥을 가운데 모아준 다음 주변에 모짜렐라 치즈를 뿌려주고 치즈를 녹여주면 진짜 닭이 들어간 불닭볶음밥 완성~~