RUF 생크림 믹스 분말(가루 생크림)

지난번 맘쿠킹에서 이것저것 사면서 추가로 구입해본 Ruf 가루 생크림~  일반 생크림에 비해서 유통기한이 길어서 쟁여뒀다가 필요할때 쓰면 좋을것 같아서 구매해봤어요^^

 

40g짜리 두개 팩이 들어있는데 2900원.  해먹어보니 두팩이라고 해도 양이 많지는 않더라구요;;  

 

종이팩을 뜯어보면 요렇게 가루가 들어있는 게 두 봉지..  살짝 분홍빛? 살구빛? 이 도는 가루였어요.

 

우유 125ml와 생크림믹스 한팩을 핸드믹서의 가장 센 단에서 4분간 휘핑하라고, 핸드믹서가 없는 경우에는 도깨비방망이나 손거품기를 사용해도 된다고 써있어요.  아이 어릴때 썼던 빨대컵으로 계량해서 우유 넣고 그냥 믹서기에 강으로 돌렸더니 10초만에 만들어져서..  완전 간편하고 빠르게 만들었네요.ㅎㅎ  믹서기로 만들때는 상태를 봐가면서 조금씩 돌려주면 될 것 같아요.  오래 돌리면 분해될 수 있으니;;

한큰술은 크림새우 소스 만드는데 넣고 나머지는 300ml 정도 용량의 유리용기에 넣었는데 반이 조금 넘게 차는 느낌.  식빵 두개에 듬뿍 발라 먹으니 끝났어요.ㅎㅎ  한 팩은 딸기우유를 넣어서 딸기맛 생크림으로 만들어봤는데, 딸기우유도 흰색에 가까워서 색은 그다지 차이가 없었어요.  만들어서 바로 못먹고 이틀 정도 냉장고에 보관했는데 생크림이 무너지지 않고 모양을 잘 잡고 있더라구요.  

설탕과 바닐린향이 들어있다고 써있어요.  바닐라를 싫어하지는 않는데 향이 좀 개인적으로는 별루였어요.  약간 물약맛 같기도 하고;;  딸기우유를 섞어서 만든게 좀 더 맛있던듯^^  다음에 하나 더 구매해서 바나나우유로도 만들어볼까해요.ㅎㅎ