옥수수 라떼 만들기

라떼는 말이야~~  옥수수 라떼도 있다구~~ㅎㅎ

옥수수 라떼..  누군 별로일 것 같다고 했지만 저는 먹고싶었어요^^  그래서 만들어봤습니다~~ 

 

한 컵 가득~~  배불러 죽는줄..;;  뭔가 이것저것 넣어서 그런지 생각보다 포만감이 엄청났어요.ㅎㅎ

 

옥수수는 그냥 캔옥수수를 준비했어요.  그리고 필요한 것은 설탕, 우유, 생크림 또는 휘핑크림, 시리얼~~ 

 

 

우선 옥수수 3큰술이랑 종이컵 크기로 우유 한컵반 정도를 믹서에 넣고 갈아줍니다.  원하는만큼 그냥 넣어주기요.ㅎㅎ  얼음을 같이 갈아주면 더 시원하겠죠. 

생크림은 종이컵 크기로 1컵보다 조금 적게 붓고 설탕 1작은술을 넣어 휘핑했어요.  반컵만 해도 충분할것 같아요.  느끼했거든요.ㅎㅎ  전에 날도 더운데 손으로 휘핑해보니 죽을맛이어서 이번엔 도구를 시도해봤어요.  처음엔 네스프레소 에어로치노로 돌려봤는데 열번 넘게 해봐도 휘핑이 안되더라구요;  그래서 믹서로 돌려봤더니 성공했어요^^  너무 오래 돌리면 분리될 수도 있으니 상태를 봐가면서 돌려야해요.  전에 매일우유걸로 했을땐 좀 세게 오래 돌렸다가 크림이 분리됐었어요ㅠ  휘핑크림이랑 생크림 두번 다;;  이번 앵커 휘핑크림 믹서기로 크림 올리기는 성공이네요.ㅎㅎ

우유+옥수수 믹스에 크림을 올려줍니다.  캔옥수수도 한스푼, 씨리얼도 두스푼정도 올리면 완성~~

빽다방 옥수크림 비스무리하게 얼음이랑 바닐라 아이스크림 추가해서 먹어봐도 맛있을 것 같네요^^