김말이 만들기, 계란만두 만들기
당면으로 김말이 튀김과 계란만두를 만들어서 오뚜기 맛있는 쌀떡볶이랑 먹었어요^^ 당면을 삶아서 가위로 잘게 대충 잘라줬어요. 김말이용은 그렇게 잘게 자르지 않아도 돼요. 다진 파, 당근, 간장, 참기름을 약간 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 설탕 반스푼 넣어줍니다. 저는 깜빡잊고 안넣었어요ㅎ 김밥용 김을 가로, 세로 반씩 잘라서 4등분하고 뜨거운 물과 라이스페이퍼를 준비합니다. 자른 김 위에 당면을 넣고 말아준 뒤 뜨거운 물에 담갔다 뺀 라이스페이퍼로 김말이를 감싸주면 착착 감겨요^^ 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 요리조리 굴려가며 조리해주면 김말이 완성~~~ 김말이를 만들고 남은 당면에 후추를 약간넣고 계란을 풀어 섞어준 뒤 프라이팬에 만두모양으로 예쁘게 부쳐주면 달걀만두도 끝~~ 떡볶이 국물에..
간단 요리
2020. 3. 2. 00:17
