살어리 살어리랏다

자주 구매하는 쇼핑몰(베이킹 재료 파는 맘쿠킹 http://www.momcooking.com)에서 앵커크림치즈 1kg짜리를 사서 소분해서 치즈케이크를 만들어 먹고는 했는데, 앵커크림치즈가 품절.ㅜ 용량 대비 가격이 조금 더 저렴한 엘로이 크림치즈를 구입해봤어요. 1.35kg에 만원이 약간 넘는 가격에 구매했어요. 내부 비닐 포장이 저렇게 되어있어서 두칸씩 잘라주면 대략 3등분이 되겠더라구요. 3개 통으로 나눠담아 냉동보관하면서 치즈케이크 만들때 한 통씩 사용했어요. 저는 어차피 치즈케이크 만들때만 쓸거라 냉동했는데, 냉동했다 해동하면 크림치즈가 분해되어서 그냥 빵에 바르거나 하는 용도로는 사용하려면 냉장보관하셔야 해요. 노오븐 바스크 치즈케이크 만들기 앵커 크림치즈로 치즈케이크를 만들었어요^^ 1kg을 ..

일상 2021. 5. 5. 21:07

앵커 크림치즈로 치즈케이크를 만들었어요^^ 1kg을 구매해서 반씩 나눠서 두번을 만들어 먹었는데, 치즈케이크 구매해먹는거에 비해 정말 가성비 갑!! 만드는 것도 생각보다 간단해서 이제는 치즈케이크 사서 먹지 않고 집에서 만들어먹으려구요~ 시판 치즈케이크랑 별 차이를 못느끼겠어요. 빵(밀가루)는 1도 안들어간 부드럽고 촉촉한 치즈케이크~~ 1kg에 7천원밖에 안하는 앵커 크림치즈~ 부드러운 크림치즈는 아니고, 엄청 꾸덕해서 빵이랑 먹을땐 쨈에 섞어서 먹어요. 가성비 참 좋은 제품인 것 같아요. 모짜렐라치즈, 생크림.. 종종 앵커제품 구매해서 먹고 있어요^^ 크림치즈 500g을 섞기 쉬우라고 상온에 좀 뒀는데, 앵커 크림치즈는 워낙 꾸덕해서 젓기 힘들어요.ㅎㅎ 계란 두개랑 설탕 3큰술, 우유나 생크림 200..

간단 요리 2021. 1. 30. 22:53