좋아하는 돈까스 가게 메뉴를 집에서 한번 흉내내봤어요^^
파슬리가루도 있으면 뿌려주면 이쁘겠지만.. 없으니까 생략..
한살림에서 구입한 튀김옷 돈가스~~ '돈가스'가 표준어라는데 돈가스는 참 어색하다는;; 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 노릇하게 구워줍니다.
먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 접시에 담아줍니다. 돈까스가 익는 동안 양파를 볶아줬어요. 간단하게 간장하고 설탕만 약간 넣고 볶아서 돈까스 위에 올려줍니다.
모짜렐라 치즈를 얹어서 전자레인지에 돌려 녹여주면 간단하고 맛있는 치즈 그라탕 돈까스 완성~^^
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