날치알밥(날치알비빔밥) 만들기
스마트스토어 고고새우에서 새우, 명란, 바지락살 등을 구입하면서 함께 구입했던 냉동날치알을 이용해서 간단하게 날치알밥(날치알비빔밥)을 만들어 먹어봤어요^^ 150그램짜린데 이번에 반정도 사용해서 다섯식구가 맛있게 해먹었어요~~ 냉동이지만 따로 해동해주지 않아도 알들이 잘 떨어져서 덜어내기는 어렵지 않았어요. 많은 양을 넣을만한 뚝배기가 없어서 냄비에;; 뚝배기에 밥을 넣고 약불로 오래 가열해서 누룽지가 살~짝 앉도록 만들면 더 맛있을 것 같아요^^ 냄비에 밥을 고루 깔아준 다음 집에 있는 재료 이것저것 당근, 호박, 버섯, 김치, 양배추를 다져서 밥 위에 삥~ 둘러 올려줍니다. 버섯하고 호박은 미리 살짝 볶아주고, 냉동날치알은 반만 덜어내서 맛술을 부어서 해동 및 세척을 겸해줬어요. 소주나 미림 등을 사..
간단 요리
2021. 4. 28. 20:42
