달래 볶음밥 만들기
카사로 파마산 치즈를 올려 토치로 그을린 맛있는 돼지고기 달래 볶음밥 집에 달래가 많이 들어오게 되어서 달래장도 해먹고, 달래 된장찌개도 해먹다가 이번에는 달래 볶음밥을 만들어 봤습니다^^ 재료 : 집에 있는 채소(당근, 부추 등), 돼지고기, 파, 간장 우선 달래와 야채를 썰어서 준비해 둡니다. 저는 부추가 집에 조금 남은게 있어서 같이 넣어줬는데 집에 있는 채소로 준비하시면 될 것 같아요~) 먼저 예열된 팬에 기름 둘러 준 후에 송송 썬 파부터 볶아서 파기름을 살짝 내주고 얼려뒀던 잘게 자른 돼지고기에 소금, 후추를 살짝 뿌려서 같이 볶아줍니다. 돼지고기가 적당히 익으면 썰어두었던 달래, 당근, 부추와 양조간장 3스푼 넣어서 볶아줍니다. (굴소스 좋아하시는 분은 굴소스를 이용하셔도 좋을듯해요^-^) ..
간단 요리
2022. 5. 14. 22:01
