떡볶이국물 누룽지피자 만들기
편스토랑에서 나왔던 떡볶이국물 누룽지피자를 만들어봤어요. 살짝 바꿔서.ㅎㅎ 까만 프라이팬에 흑미밥이라 색깔이..ㅎㅎ 먼저 팬에 밥을 눌러 펴서 약불로 누룽지를 만들어줍니다. 두공기정도 넣었어요^^ 저는 떡볶이 국물 만들면서 양파, 소세지를 잘게 다져 넣고 옥수수알도 넣어줬어요. 물 1컵에 양파, 소세지, 옥수수알 한줌씩.. 어느 정도 누룽지가 되어가면 떡볶이 국물을 골고루 부어주고 피자치즈를 올려 뚜껑을 덮고 익혀줍니다. 원래는 계란, 파를 올려주던데 맘대로 바꿔서 만들어봤어요^^; 맛이랑 식감이 떡볶이 먹고나서 국물에 밥 볶아서 치즈 올려 먹는 것과 비슷한듯해요.ㅎㅎ
간단 요리
2020. 3. 23. 18:44
