(내돈내산) 해날 캐나다 자숙 랍스터
연말이라 가족들과 먹으려고 랍스터를 샀어요. 배송이 늦어져서 신년에 먹게됐지만요.ㅎㅎ '해날'이라는 네이버스토어에서 캐나다 자숙 랍스터를 구입해봤는데, 커야 살이 많을 것 같아서 큰걸로 주문했더니 크래커도 없고 껍질이 단단해서 껍질 까는게 보통일이 아니었어요;; 마늘 빻는 방망이로 두드렸는데 층간소음 주의하셔야 할듯해요.ㅎㅎ 반을 잘라서 마늘 버터를 올려서 에어프라이어에 넣어서 요리를 해먹었는데, 랍스터가 커서 반으로 자르는 것도 힘이 들었어요.ㅜ 그래서 담에는 중간사이즈로 사보려고 해요.ㅎㅎ 요리는 초간단! 설명서에 물에 해동 시킨 후 찌지 말고 삶으라고 되어 있어서 물에 40분 정도 해동시키고 2분정도 삶아서 꺼내줬어요. 집게는 떼어내고 반을 갈라줍니다. 다진마늘과 버터를 전자렌지에 돌린후에 녹인 갈..
간단 요리
2021. 1. 2. 21:51
