버터구이감자(버터감자구이)만들기
감자를 많이 사면서 얻은 알감자, 작은 감자들로 감자버터구이를 만들어 먹었어요^^ 식욕을 자극하는 버터향이 솔솔~~ 달달함을 더해주는 설탕~~ 껍질을 까는게 조금 귀찮긴 했지만.. 꼬맹이가 자기도 까겠다고 도와줘서 수월했어요^^ 감자 좋아하는 녀석이라 까면서 몇개는 그냥 입속으로~~ㅋㅋ 일단 감자를 잘 씻어서 끓는 물에 15분 정도, 감자가 익을 정도로 삶아줍니다. 전 소금은 생략했어요. 바로 먹을거라서 찬물에 헹궈서 껍질을 까줬어요. 그리고 팬에 버터를 녹이고 껍질 깐 감자들을 버터에 노릇하게 굴려가면서 구워줍니다. 맛있게 구워진 감자를 접시에 담아서 설탕을 솔솔~ 뿌려주면~ 달공달공 고소한 버터감자구이 완성^^
간단 요리
2020. 7. 10. 17:56
