돼지고기 간장볶음(돼지고기 간장조림) 만들기

따~끈한 밥 위에 얹어먹는 돼지고기 간장 볶음~ 쉽게 만들어 봤어요^^

 

 

돼지고기, 마늘을 넣고 후추를 약간 뿌리고 기름을 둘러 볶아줍니다. 

간장, 맛술을 2큰술씩 넣고 굴소스를 약간 넣어줬는데 굴소스 대신 간장을 더 넣어줘도 될 것 같아요.

설탕은 2큰술보다 약간 덜 넣었습니다~

 

고기 양이 얼마나 되는지 잘 모르겠네요;; 400~500g 정도이지 않을까 싶은데.. 간을 보며 맞춰주면 될 것 같아요^^;

 

 

고기가 어느 정도 익으면 다진 양파와 대파를 넣고 달달달달 볶아주면~~~

 

간단하게 만들어 먹는 달큰 짭조름한 돼지고기 간장 볶음 완성입니다~~~