남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들기
먹다 남긴 치킨으로 치킨마요덮밥을 만들어서 간단하고 맛있게 한끼 해결해봤어요~~ 치킨이 남는 일이 없어서 못만들어봤었는데..ㅋㅋ 치킨, 스크램블에그, 깻잎, 양파를 넣어 먹었어요. 우선 남은 치킨의 살을 발라 잘게 찢어줍니다. 양념치킨이 많이 섞였어요.ㅎㅎ 스크램블에그를 만들어 올려주고, 깻잎도 있어서 잘라넣어주고.. 스크램블 에그는 간은 따로 안하고 후추만 약간 뿌렸어요. 마지막으로 양파장아찌를 올려줬어요. 양파절임을 넣어서 소스는 따로 만들지 않았어요. 양파절임 간장으로 간을 맞춰줄 수도 있구요. 양파장아찌가 없으면 그냥 간장, 설탕, 맛술을 각 1의 비율로 넣어 양파를 볶아 올려주거나 데리야키 소스를 뿌려줘도 괜찮겠죠. 전 양파절임을 넣어줬더니 새콤하고 시원한 맛이 더해져서 좋았어요^^ 마요네즈는 ..
간단 요리
2020. 6. 18. 22:58
