호떡 믹스로 치즈볼(치즈호떡) 만들기
호떡 믹스를 이용해서 만들어 본 간식입니다~~ 먼저 호떡믹스 가루를 반죽할 그릇에 부은 후 호떡믹스 상자에 함께 들어있는 이스트를 따뜻한 물에 녹여줍니다. 이스트 녹인 물을 가루에 부어주고, 물을 넣어 반죽해줘요. 물 200ml를 부어 반죽하라고 써있는데, 저는 이스트를 물에 녹일때 종이컵 반컵 정도, 그 뒤에 반컵 정도 넣어줬어요. 에어프라이어에 넣어 요리할 생각으로 기름도 약간 넣어서 반죽해줬습니다^^ '발효가 필요없는 믹스'라고 써있었지만 그래도 발효하면 더 좋지않을까 해서 따뜻한 장판위에 넣고 이불을 덮어주고 30분 정도 발효시켜준 뒤에 반죽을 적당히 떼어 속에 모짜렐라치즈, 크림치즈를 넣어서 에어프라이어에 190도 5분 돌려준 후 뒤집어서 또 5분. 왼쪽이 5분 돌린 사진, 오른쪽이 그 뒤 5분..
간단 요리
2020. 2. 15. 20:55
