장조림 버터 비빔밥 만들기
오늘도 아이랑 뭘 먹을까.. 하다가 버터 장조림 비빔밥으로 간단하게 한 끼 해결했어요^^ 마침 어제 장조림도 만들어놨으니 딱~ㅎㅎ 흑미가 섞인 밥이라 밥이 얼룩덜룩하네요.ㅎㅎ 스쿨푸드식으로 다~ 비빈 다음에 계란을 얹어볼까 하다가 그냥 밥이랑 재료들 올려서 한컷~ 밥에 유부초밥용 야채볶음(조미볶음) 뿌려주고(유부초밥 해먹을 때는 고기랑 야채랑 다져넣고 만들어서 항상 야채볶음이 남아요), 따끈한 밥 위에 장조림 간장 몇 스푼 뿌린 다음 버터도 한덩이 올려주고(버터는 밥 속에 묻어둬야 사르르~), 장조림 잘게 잘라서 얹고, 김자반도 올려주고, 무짠지 대신 김치를 잘게 다져서 넣어줬어요. 이제 계란을 덮어서 완성~~ 계란 2개를 우유를 약간 섞어 풀어서 살짝 덜익히는 느낌으로 보들보들하게 부쳐줬어요. 약간 만..
간단 요리
2020. 8. 20. 22:34
