리코타치즈 블루베리 피자 만들기
가끔 가는 이탈리안 레스토랑에 블루베리 피자가 있는데, 토마토소스를 넣은 피자를 접어 그 위에 리코타치즈와 블루베리청을 올려 만들었더라구요. 집에서 흉내내보려다가 그냥 리코타치즈랑 블루베리만으로도 충분히 맛있을 것 같아서 리코타치즈 블루베리피자를 만들어봤어요^^ 냉동실에 만들어두었던 만두피를 활용해서...ㅎㅎ 200그램짜리 복음자리 블루베리잼을 1400원대에 구입~~ 유통기한이 9월까지여서 그런지 세일을 하더라구요. 그때까진 충분히 먹을 수 있으니 데려와봤어요.ㅎㅎ 만두피를 팬에 올려 구워준 다음 블루베리잼을 듬뿍 발라 리코타치즈 올려주고 블루베리 몇알씩 올려주면 끝~~ 피를 앞뒤로 굽지 않았더니 때깔이 영~ 아니지만;; 초간단 맛있는 리코타치즈 블루베리피자^^ 그러고보니 그냥 식빵에 잼, 리코타치즈 발..
간단 요리
2021. 3. 27. 22:31
