매콤한 김치 가츠동(김치 돈가스 덮밥) 만들기

한살림 튀김옷 돈가스로 매콤한 김치 돈까스 덮밥, 김치 가츠동을 만들어봤어요~~

 

한살림에서 구입한 튀김옷 돈가스~~  팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 노릇하게 구워줬어요.

 

돈까스가 익는 동안 밥 위에 올릴 소스를 준비했어요.  3명이서 먹을 양으로 양파 한개와 달걀 2개를 넣었어요.  양파를 다져서 기름에 볶다가 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어서 함께 볶아줍니다~  기호에 맞게 간은 맞춰주심 돼요^^  볶아준 양파에 물을 종이컵 크기로 반컵정도 붓고 계란을 두개 넣고 잘 풀어줍니다.  김치는 그냥 김치볶음을 따로 만들었어요.  김치 가츠동도 만들어먹고~ 반찬으로도 두고 먹고~ㅎㅎ  속은 대충 털어내고 설탕 살짝 넣고 들기름 팍팍 부어 달달~~

 

잘 익은 돈까스를 먹기 좋게 잘라 밥 위에 올리고, 양파계란소스도 올려주고, 볶은 김치도 올려주면 매콤 김치 돈까스 덮밥 완성~~  이뻐보이라고 어설프게 파도 송송썰어 장식해봤네요..ㅎㅎ